2024年10月微波炉的资料50字左右（微波炉是谁发明的）
⑴微波炉的资料字左右（微波炉是谁发明的
⑵微波炉是美国斯彭塞发明的。
⑶二次世界大战期间（年，美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发粘，他怀疑是自己的体温引起的，后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。
⑷利用这种热效应，年美国发布了利用微波的第个专利，年美国的雷声公司研制成世界上第个微波炉—雷达炉，在年代微波炉大多用于工商业。
⑸乳名“雷达波”炉在斯本塞奇特思路的设想下，一种利用微波加热的新烹饪方法产生了。
⑹年，美国雷神公司并与斯本塞共同研发专门烹饪用的微波炉，并获得使用微波来烹调食物的专利申请，次年获得首个微波炉专利。
⑺年，世界上第一台家用微波炉推出，有一个W的水冷式磁控管，重量超过公斤，足足有英尺高，成品检验时，只能被安放在波士顿饭店，它的价格也非常昂贵——美元。
⑻年，日本人小仓庆志改善了微波炉磁电管，大幅降低微波炉价格。
⑼年，乔治?福斯特与斯本塞一同又设计了一种耐用廉价的微波炉，才在美国取得了巨大的成功。
⑽年，微波炉终于瘦身成功，并且改变了人们对微波炉的看法，形体娇小且动作迅速，只需要几分钟就能完成以往可能需要花费几小时才能完成的烹饪。Amana推出一款微波炉售价为美元，开始了成为家庭厨房主力的征途。
⑾微波炉什么时候发明的
⑿微波炉的发明者是美国的斯本塞。英文名:PercyLeBaronSpencer斯本塞于年生于美国亚特兰大城。年，他参加了海军，半年后因伤而退役，进入美国潜艇信号公司工作，开始接触了各类电器，稍后又进人专门制造电子管的雷声公司。由于工作出色，年，他由检验员晋升为新型电子管生产技术负责人。天才加勤奋的结果，他先后完成了一系列重大发明，令许多老科学家刮目相看。其时，英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作。伯明翰大学两位教授设计出一种能够高效产生大功率微波能的磁控管。但当时英德处于决战阶段，德国飞机对英伦三岛狂轰乱炸。因此，这种新产品无法在国内生产，只好寻求与美国合作。年月，英国科学家带着磁控管样品访问美国雷声公司时，与才华横溢的斯本塞一见如故，相见恨晚。在他努力下，英国和雷声公司共同研究制造的磁控管获得成功。在一个偶然的机会，斯本塞萌生了发明微波炉的念头。年，他观察到微波能使周围的物体发热。有一次，他走过一个微波发射器时，身体有热感，不久他发现装在口袋内的糖果被微波溶化。还有一次，他把一袋玉米粒放在波导喇叭口前，然后观察玉米粒的变化。他发现玉米粒与放在火堆前一样。第二天，他又将一个鸡蛋放在喇叭口前，结果鸡蛋受热突然爆炸，溅了他一身。这更坚定了他的微波能使物体发热的论点。雷声公司受斯本塞实验的启发，决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。几个星期后，一台简易的炉子制成了。斯本塞用姜饼做试验。他先把姜饼切成片，然后放在炉内烹任。在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度。经过若干次试验，食品的香味飘满了整个房间。年，雷声公司推出了第一台家用微波炉。可是这种微波炉成本太高，寿命太短，从而影响了微波炉的推广。年，乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造，与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。年，微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行，获得了巨大成功。从此，微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。
⒀使用方法最直接的就是看微波炉附带的说明书，上面有详细的使用方法。一般烹饪步骤是：
⒁选择时间，一般~分钟够了，看火力大小；
⒂等到叮的一声过后关闭微波炉，打开柜门；
⒃等-分钟后拿出食物，关上柜门。
⒄忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形；二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
⒅忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
⒆忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
⒇忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
⒈凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
⒉忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
⒊微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
⒋否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
⒌忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
⒍冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
⒎忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
⒏忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
⒐忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
⒑忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在米之外。
⒒忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。
⒓忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
⒔忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。
⒕忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。
⒖不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
⒗每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
⒘炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。
⒙微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：放一杯水入炉，大火煮至分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。
⒚如炉内有异味，可置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热至分钟，移去杯子再拭净，异味便会消除。
⒛炉的外壁要时加清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，免减低微波炉的效能。
炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
我家的微波炉我总是想着要有一台机器可以把菜和饭放进去，按一下键，到了时间它就自动停下来，菜饭都香香的，而且还很好吃，那多好呀！不料，今天爸爸妈妈买回了一台我梦想中的机器。刚搬回家，我就像吃了兴奋剂一样，高兴极了，很想看一看是什么样子的。妈妈打开包装盒后，我就看见了神奇的微波炉。我仔细观察，它是长方体的，外壳呈黑色的。微波炉的前方是一个门，门上有透明的玻璃，透过它可以看到里边的情况。上方还有一个排气口，可以把加热后产生的热气排除。门的右边有许许多多的按键：有火力键、时钟键、烧烤键、重量调节键、时间键、开始键和停止取消键。这些键都有不同的作用。微波炉的里边有一个可以旋转的玻璃托盘，用来放加热的食物。如果你想热饭或烧菜，就把饭或菜放进微波炉专用的碗里，再放进微波炉里，把时间按键拧到一定的时间，再按开始键就开始运行了。到时间它会自动关闭，热气腾腾的饭菜就做好了。如果你要烧烤的话，就把东西放在烧烤架上，放进微波炉，烧烤就比热饭要慢得多，大约要十几分钟，也是把时间键拧到十二或十三，再按烧烤键，最后按开始就行了。烤到二三分钟时，香味就从排气口里出来了，让人直流口水。烧烤好了就更不用说了，真是名副其实的美味佳肴啊！如果你知道食物的重量，可以按重量调节键，它能自己设定时间，这就更方便了。如果你想快一点做好，还可以加火力呢！这台微波炉为我们全家人服务，我们全家都喜欢它。
年月日，微波炉问世，受专利保护。微波炉是一种使用微波辐射来烹饪和加热食物的厨房用具。目前，世界上最大的微波炉生产商是格兰仕。使用微波来烹饪食物的方法是首先由任职雷神公司的培西·史宾赛想到的，培西·史宾赛过去为公司建造雷达设备的磁电管。一天他在一个启动的雷达设备上工作时，突然发觉自己放在口袋里的巧克力融化了。经培西·史宾赛的思索和研究，发现他的巧克力是被微波所溶化，所以认为磁控管也能用来烹饪。微波炉的运作原理是通过用微波(频率常常为.GHz)对食物照射，食物分子可分为有极分子和无极分子，在外电场作用下，使原来杂乱无章分布的有极分子沿外电场方向转向，产生转向极化；无极分子沿外电场方向产生位移极化。改革外电场方向时，分子转向极化或位移极化方向随之改变。微波炉工作时，置于炉内的食物，在微波(即高频交变电磁场)的作用下，食物分子每秒来回极化(即摆动)二十四亿多次，这时分子间的碰撞、摩擦将电磁能量转化为热量，这样就可以使食物在极短的时间内，内部和外表温度同时升高，达到快速加热而不破坏食物中所含的对人体有益的各种维生素及营养成份，且色泽鲜艳、味道可口，不会有夹生现象
微波炉的加热原理是以物料吸收微波能是物料中极性分子与微波电磁场相互作用的结果，在外加交变电磁场作用下，物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向，如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引以每秒钟亿千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
反射性。微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。
穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。
吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是指波长为．～米的无线电波，其对应的频率为兆赫到兆赫。为了不干扰雷达和其他通信系统，微波炉的工作频率多选用兆赫或兆赫。微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，放整个物体受热均匀，升温速度也快。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为～瓦。历史使用微波来烹饪食物的方法是首先由PercySpencer想到的，PercySpencer过去为Raytheon公司建造雷达设备的磁电管。一天他在一个启动的雷达设备上工作时，突然发觉自己放在口袋里的巧克力融化了。经PercySpencer的思索和研究，发现他的巧克力是被微波所溶化。使用须知金属在微波加热的情况下会产生火花，特别是较尖锐的金属制品［如：叉］，因此在使用微波烹调中，不得使用密闭的金属容器或金属网状容器来装载事物，以免发生意外事故。使用微波炉加热脂肪含量高的食物，如：“肥猪肉“时，最好在容器上方加个可微波材质的盖子，以免油脂因热力喷出微波炉内部，难以清理。使用微波炉处理食品必须警惕五点.不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，即使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。.已在微波炉中解冻之肉类及家禽，不可再冷冻。因在微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌杀死。所以，已用微波炉解冻之肉类，必须加热至全熟，如不吃，再收入冰箱。.据美国农业部调查报告：人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热，然后就忘记了，一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上，最好弃去不吃，以免食物中毒。.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。.使用微波炉时，应注意至少离炉.米以上，眼睛不要看着炉门，不可在炉前久站。食物从炉中取出后，最好先放几分钟再吃。微波炉的危害微波炉虽然快捷，但它的危害性却很少有人知道。早在年，美国科学家戈登就发现，微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酰胆碱（一种激素物质的积累，即使微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。这个发现在不久之后，又得到了法国居里基金会研究人员达尔达隆的证实。微波炉的电磁外溢（由于采取了安全措施，这种外溢量很小能造成永远不能愈合的烧伤，微波炉能把半径—米的磁场结构破坏，在微波炉附近，由于人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱。据美国研究人员试验，长时间呆在微波炉旁会引起心跳变慢。一天工作完了就会感到全身疼痛，睡眠被扰乱，记忆力也会发生变化。此外，微波炉对食物的破坏十分可怕，“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物，就不再有任何活性维生素了，只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类饮食（生菜、粗粮等来维持人体所需的能量。
微波炉（microwaveoven/microwave，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为～瓦。