2024年10月微波炉磁控管工作原理（微波炉磁控管原理与结构）
⑴微波炉磁控管工作原理（微波炉磁控管原理与结构
⑵微波炉磁控管原理与结构
⑶磁控管通常工作在π模，相邻两个谐振腔腔口处微波电场相位相差°。π模情况下，相当于两个相同微波场在圆周上沿相反方向运动，两个场相速值相等。从阴极发射的电子在正交电磁场作用下轮摆线运动。全部电子与微波场相互作用总效果是将直流位能交给微波场，在磁控管建立稳定微波振荡。
⑷结构：微波炉磁控管由管芯和磁钢组成。管芯的结构包括阳极、阴极、能量输出器和磁路系统等四部分。管子内部保持高真空状态。阳极是磁控管的主要组成之一，与阴极一起构成电子与高频电磁场相互作用的空间。能量输出器把相互作用空间中所产生的微波能输送到负载去的装置。
⑸微波炉的磁控管好坏检测方法
⑹微波炉关机后，将高压电容放电，拔下磁控管。
⑺使用万用表x欧电阻档测量灯丝脚，阻值应小于欧。
⑻用xk档测任一灯丝脚对地都是“无穷大”。
⑼拔掉磁控管灯丝任一端，通电开机让其在正常状态下工作约秒，立即关机（拔掉电源插头，并迅速测量高压电容对“地”的电压（用V档测，应有V电压并很快下降。若如此则需要更换磁控管。若项不正常，则直接换磁控管。若项不正常则应检查：高压保险丝、电容、变压。
⑽家用微波炉的工作原理是什么
⑾微波炉工作原理概述微波能量是由微波发生器产生的，微波发生器包括微波管和微波管电源两个部分。其中微波管电源（简称电源或微波源的作用是把常用的交流电能变成直流电能，为微波管的工作创造条件。微波管是微波发生器的核心，它将直流电能转变成微波能。微波管有微波晶体管和微波电子管两大类。微波晶体管输出功率较小，一般用于测量和通讯等领域。微波电子管种类很多，常用的有磁控管、速调管、行波管等。它们的工作原理不同、结构不同、性能各异，在雷达、导航、通讯、电子对抗和加热，科学研究等方面都得到广泛的应用。由于磁控管的结构简单、效率高、工作电压低、电源简单和适应负载变化的能力强，因而特别适用于微波加热和微波能的其他应用。磁控管由于工作状态的不同可分为脉冲磁控管和连续波磁控管两类。微波加热设备主要工作于连续波状态，所以多用连续波磁控管。磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，把从恒定电场中获得能量转变成微波能量，从而达到产生微波能的目的。磁控管种类很多，这里主要介绍多腔连续波磁控管。磁控管由管芯和磁钢（或电磁铁组成。管芯的结构包括阳极、阴极、能量输出器和磁路系统等四部分。管子内部保持高真空状态。下面分别介绍各部分的结构及其作用。阳极阳极是磁控管的主要组成之一，它与阴极一起构成电子与高频电磁场相互作用的空间。在恒定磁场和恒定电场的作用下，电子在此空间内完成能量转换的任务。磁控管的阳极除与普通的二极管的阳极一样收集电子外，还对高频电磁场的振荡频率起着决定性的作用。阳极由导电良好的金属材料（如无氧铜制成，并设有多个谐振腔，谐振腔的数目必须是偶数，管子的工作频率越高腔数越多。阳极谐振腔的型式常为孔槽形、扇形和槽扇型，阳极上的每一个小谐振腔相当于一个并联的C振荡回路。以槽扇型腔为例，可以认为腔的槽部分主要构成振荡回路的电容，而其扇形部分主要构成振荡回路的电感。由微波技术理论可知，谐振腔的谐振频率与腔体的几何尺寸成反比。腔体越大其工作频率越低。于是，我们可以根据腔体的尺寸来估计它的工作频段。磁控管的阳极由许多谐振腔耦合在一起，形成一个复杂的谐振系统。这个系统的谐振腔频率主要决定于每个小谐振腔的谐振频率，我们也可以根据小谐振腔的大小来估计磁控管的工作频段。磁控管的阳极谐振系统除能产生所需要的电磁振荡外，还能产生不同特性的多种电磁振荡。为使磁控管稳定的工作在所需的模式上,常用“隔型带“来隔离干扰模式.隔型带把阳极翼片一个间隔一个地连接起来,以增加工作模式与相邻干扰模式之间的频率间隔。另外,由于经能量交换后的电子还具有一定的能量,这些电子打上阳极使阳极温度升高,阳极收集的电子越多(即电流越大),或电子的能量越大(能量转换率越低),阳极温度越高,因此,阳极需有良好的散热能力.一般情况下功率管采用强迫风冷,阳极带有散热片.大功率管则多用水冷,阳极上有冷却水套。阴极及其引线磁控管的阴极即电子的发射体,又是相互作用空间的一个组成部分。阴极的性能对管子的工作特性和寿命影响极大，被视为整个管子的心脏。阴极的种类很多，性能各异。连续波磁控管中常用直热式阴极，它由钨丝或纯钨丝绕成螺旋形状，通电流加热到规定温度后就具有发射电子的能力。这种阴极具有加热时间短和抗电子轰击能力强等优点，在连续波磁控管中得到广泛的应用。此种阴极加热电流大，要求阴极引线要短而粗，连接部分要接触良好。大功率管的阴极引线工作时温度很高，常用强迫风冷散热。磁控管工作时阴极接负高压，因此引线部分应有良好的绝缘性能并能满足真空密封的要求。为防止因电子回轰而使阳极过热，磁控管工作稳定后应按规定降低阴极电流以延长使用寿命。能量输出器能量输出器是把相互作用空间中所产生的微波能输送到负载去的装置。能量输出装置的作用是无损耗，无击穿地通过微波，保证管子的真空密封，同时还要做到便于与外部系统相连接。小功率连续波磁控管大多采用同轴输出在阳极谐振腔高频磁场最强的地方。放置一个耦合环，当穿过环面的磁通量变化时，将在环上产生高频感应电流，从而将高频功率引到环外。耦合环面积越大耦合越强。大功率连续波磁控管常用轴向能量输出器，输出天线通过极靴孔洞连接到阳极翼片上。天线一般做成条状或圆棒也可为锥体。整个天线被输出窗密封。输出窗常用低损耗特性的玻璃或陶瓷制成。它不须保证微波能量无损耗的通过和具有良好的真空气密性。大功率管的输出窗常用强迫风冷来降低由于介质损耗所产生的热量。磁路系统磁控管正常工作时要求有很强的恒定磁场，其磁场感应强度一般为数千高斯。工作频率越高，所加磁场越强。磁控管的磁路系统就是产生恒定磁场的装置。磁路系统分永磁和电磁两大类。永磁系统一般用于小功率管，磁钢与管芯牢固合为一体构成所谓包装式。大功率管多用电磁铁产生磁场，管芯和电磁铁配合使用，管芯内有上、下极靴，以固定磁隙的距离。磁控管工作时，可以很方便的靠改变磁场强度的大小，来调整输出功率和工作频率。另外，还可以将阳极电流馈入电磁线包以提高管子工作的稳定性。磁控管的正确使用磁控管是微波应用设备的心脏，因此，磁控管的正确使用是维修微波设备正常工作的必要条件。磁控管在使用时应注意以下几个问题：一、负载要匹配。无论什么设备都要求磁控管的输出负载尽可能做到匹配，也就是它的电压驻波比应尽可能的小。驻波大不仅反射功率大，使被处理物料实际得到的功率减少，而且会引起磁控管跳模和阴极过热，严重时会损坏管子。跳模时，阳极电流忽然出现跌落。引起跳模的原因除管子本身模式分隔度小外，主要有以下几个方面：;（)电源内阻太大，空载高而激起非π模式。（负载严重失配，不利相位的反射减弱了高频场与电子流的相互作用，而不能维持正常的π模振荡。（灯丝加热不足，引起发射不足，或因管内放气使阴极中毒引起发射不足，不能提供π模振荡所需的管子电流。为避免跳模的发生，要求电源内阻不能过大，负载应匹配，灯丝加热电流应符合说明书要求二、冷却。冷却是保证磁控管正常管工作的条件之一，大功率磁控管的阳极常用水冷，其阴极灯丝引出部分及输出陶瓷窗同时进行强迫风冷，有些电磁铁也用风冷或水冷。冷却不良将使管子过热而不能正常工作，严重时将烧坏管子。应严禁在冷却不足的条件下工作。三、合理调整阴极加热功率。磁控管起振后，由于不利电子回轰阴极使阴极温度升高而处于过热状态，阴极过热将使材料蒸发加剧，寿命缩短，严重时将烧坏阴极。防止阴极过热的办法是按规定调整降低阴极加热功率。四、安装调试。目前常用的微波加热设备中磁控管放在激励腔上直接?だ湎低场＜だ患词悄芰考だ爸茫质谴湎低车囊徊糠帧Ｒ虼思だ坏男阅芏源趴毓艿墓ぷ饔跋旒蟆＜だ挥δ芙苣诓奈⒉?芰坑行У拇涓涸亍Ｎ锎四康模だ槐旧淼纳杓仆猓茏釉诩だ簧系淖芭淝榭龆怨ぷ鞯奈榷ㄐ杂跋旒蟆Ｕ９ぷ魇惫茏拥难艏爰だ唤哟ゲ糠钟泻艽蟮母咂档缌魍ü咧浔匦胗辛己玫慕哟ィ哟ゲ涣冀鸶咂荡蚧稹Ｌ煜卟迦爰だ坏纳疃戎苯佑跋炷芰康拇浜凸茏拥墓ぷ髯刺Π此得魇楣娑ň淖芭洹?五、保存和运输磁控管的电极材料为无氧铜、可伐等，在酸、碱湿气中易于氧化。因此，磁控管的保存应防潮、避开酸碱气氛。防止高温氧化。包装式磁控管因带磁钢，应防止磁钢的磁性变化，存在时应在管子周围厘米内不得有铁磁物质存在。管子运输过程中应放入专用防振包装箱内，以防止受振动撞击而受损坏。
⑿微波炉磁控管工作原理微波炉磁控管好坏检测方法
⒀磁控管又称微波发生器，工作频率一般在MHZ左右。它有灯丝、阴极、阳极和微波能量输出器组成。下面来看看微波炉磁控管工作原理及好坏检测方法吧。
⒁微波炉磁控管工作原理
⒂在阳极与阴极之间加上—定的直流电压，阴极发射的电子受阳极正电位影响而飞向阳极，再有磁铁的作用?,?在空间上存在方向与电场垂直的磁场，因而电子在磁场力和电场力作用下作轮摆运动。因阳极谐振腔内存在高频电场，因而就会形成绕阳极旋转的“电子云”;当旋转速度与高频磁场同步时，电子将所有的能量交给高频磁场，从而维持高频振荡。这种高频能量经微波能量输出器输出，由波导管传输到微波炉腔里加热食物。
⒃微波炉磁控管好坏检测方法
⒄a.关机后，使高压电容放电，拔下磁控管灯丝两个插头。
⒅b.用万用表×ω电阻档测两灯丝，应小于ω。
⒆c.用×k?档测任一灯丝对地(金属机壳)都是?‘?无穷大?’?。否则就是坏了。
⒇二手的大概在元，新的要贵很多，不过我用过二手的也很好用，安装尺寸，型号一定要差不多，否则装不上或者很难装。
⒈用钢丝钳打开磁控管后面的护罩。
⒉用钢丝钳除去原来的磁控管接插件绝缘体。
⒊用塑料纸做一个和原来接插件绝缘体临时模具放在磁控管的插针上并注入按:调和好的AB胶。
⒋经过小时以上的常温固化后进行修整并使用摇表测量绝缘是否完好。
⒌按原来的结构恢复磁控管后面的护罩。
⒍装回磁控管和外壳试机。
⒎济南创鑫工业微波设备有限公司是以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。
⒏正定县润和微波配件销售有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务并从事其他微波元器件的设计开发生产制造。该公司是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。
⒐山东济南铭鑫微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，专业从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，该公司成立于年，坐落于济南市槐荫区段店镇宋庄工业园北
⒑以上就是小编为您介绍的微波炉磁控管工作原理及好坏检测方法，希望能够帮助到您。更多关于磁控管的相关资讯，请继续关注土巴兔装修网。
⒒微波炉电磁炉及电饭锅的工作原理讲解
⒓微波炉的磁控管将电能转化为微波能，当磁控管以MHZ的频率发射出微波能时，置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟.亿千次的变化频率进行振荡运行，产生高频电磁场的核心元件是磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动，分子间相互碰撞、磨擦而产生热能，结果导致食物被加热。微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪。
⒔微波是一种肉眼看不见的电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且能穿透食物达cm深，使食物中的水分子随之运动，剧烈的运动产生的大量热能，将食物“煮“熟了。这就是微波炉加热的原理。而且这种微波还很有“个性”：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收，还有就是用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的’。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快至倍，热效率高达%以上。微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。
⒕电磁炉通过电子线路板，将直流电压转换成频率为-KHz的高频电流，高频电流通过环形线圈，从而产生无数封闭的磁力线，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近倍)，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
⒖小锅与电磁炉的接触面积小，锅底产生的涡流也就比较小，加热时间会延长，也就要费电一些.
⒗电饭锅的基本原理是利用双金属片温控。加热电路主要由感温软磁铁和永久磁铁构成。感温软磁铁与受热面固定在一起，内锅底部的热量直接通过受热面传递给它，当温度低于℃时，软磁铁和永久磁铁一样具有磁性，当温度高于℃时，感温软磁铁会突然失磁性。煮饭时用手按动启动开关，通过传动杆使永久磁铁和软磁铁吸合，其吸力大于弹簧的弹力和永久磁铁的自身重力，所以永久磁铁不会落下，触点闭合，电路接通，发热板开始发热。当饭煮熟后，温度继续上升，当达到℃时，软磁铁突然失去磁性，永久磁铁在自身重力及弹簧的弹力作用下落下，通过传动杆使触点分开，电路断开，发热板停止发热。这样就起到限温作用。
⒘当温度下降时，双金属片逐渐恢复，当温度低于保温温度时，动片的位置低于支点的位置，在贮能弹片的作用下触点闭合，电路接通。这样尽管限温器已断开，但保温器的不断动作可以实现保温目的。
⒙微波炉的工作原理年，斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会，他发现微波溶化了糖果。事实证明，微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热量。年，第一台微波炉问世。顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有“个性“，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为.亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物“煮“熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快至倍，热效率高达%以上。目前，其它各种炉灶的热效率无法与它相比。而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C一点都不损失。另外，微波还可以消毒杀菌。使用微波炉时，应注意不要空“烧“，因为空“烧“时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。微波炉的基本结构微波炉的基本外形和构造①门安全联锁开关--确保炉门打开，微波炉不能工作，炉门关上，微波炉才能工作；②视屏窗--有金属屏蔽层，可透过网孔观察食物的烹饪情况；③通风口--确保烹饪时通风良好；④转盘支承--带动玻璃转盘转动；⑤玻璃转盘--装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹饪均匀；⑥控制板--控制各档烹饪；⑦炉门开关--按此开关，炉门打开。工作原理()炉腔。炉腔是一个微波谐振腔，是把微波能变为热能对食品进行加热的空间。为了使炉腔内的食物均匀加热，微波炉炉腔内设有专门的装置。最初生产的微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页，即微波搅拌器，以干扰微波在炉腔中的传播，从而使食物加热更加均匀。目前，则是在微波炉的炉腔底部装一只由微型电机带动的玻璃转盘，把被加热食品放在转盘上与转盘一起绕电机轴旋转，使其与炉内的高频电磁场作相对运动，来达到炉内食品均匀加热的目的。国内独创的自动升降型转盘，使得加热更均匀，烹饪效果更理想。()炉门：炉门是食品的进出口，也是微波炉炉腔的重要组成部分。对它要求很高，即要求从门外可以观察到炉腔内食品加热的情况，又不能让微波泄漏出来。炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网，既可透过它看到食品，又可防止微波泄漏。由于玻璃夹层中的金属网的网孔大小是经过精密计算的，所以完全可以阻挡微波的穿透。为了防止微波的泄漏，微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。炉门没有关好，就不能使微波炉工作，微波炉不工作，也就谈不上有微波泄漏的问题了。为了防止在微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来，在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构，或装有能吸收微波的材料，如由硅橡胶做的门封条，能将可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构，它具有引导微波反转相位的作用。在抗流槽入口处，微波会被它逆向的反射波抵销，这样微波就不会泄漏了。由于门封条容易破损或老化而造成防泄作用降低，因此现在大多数微波炉均采用抗流槽结构来防止微波泄漏，很少采用硅橡胶门封条。抗流槽结构是从微波辐射的原理上得到的防止微波泄漏的稳定可*的方法。广东格兰仕企业（集团公司生产的格兰仕微波炉所采用的就是国际上最先进的抗流槽结构和生产工艺，加上其开发研制的多重防微波泄漏技术，使微波泄漏控制技术达到国际先进水平。()电气电路：电气电路分高压电路、控制电路和低压电路三部分。(a)高压电路：高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路，主要包括磁控管、高压电容器、高压变压器、高压二极管。(b)磁控管：磁控管是微波炉的心脏，微波能就是由它产生并发射出来的。磁控管工作时需要很高的脉动直流阳极电压和约～V的阴极电压。由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。(c)低压电路：高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压电路，也包括了控制电路。主要包括保险管、热断路器保护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器及功率分配器开关、转盘电机、风扇电机等。()定时器。微波炉一般有两种定时方式，即机械式定时和计算机定时。基本功能是选择设定工作时间，设定时间过后，定时器自动切断微波炉主电路。()功率分配器。功率分配器用来调节磁控管的平均工作时间（即磁控管断续工作时，“工作“、“停止“时间的比例，从而达到调节微波炉平均输出功率的目的。机械控制式一般有～个刻度文件位，而计算机控制式微波炉可有个调整档位。()联锁微动开关。联锁微动开关是微波炉的一组重要安全装置。它有多重联锁作用，均通过炉门的开门按键或炉门把手上的开门按键加以控制。当炉门未关闭好或炉门打开时，断开电路，使微波炉停止工作。()热断路器。热断路器是用来监控磁控管或炉腔工作温度的组件。当工作温度超过某一限值时，热断路器会立即切断电源，使微波炉停止工作。使用、维护上的禁忌微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过分钟后再取出为好。七]炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。定期检查炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。使用微波炉的个禁忌.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。.忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。.忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在米之外。如何清除微波炉顽垢微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：将一个装有热水的容器放入微波炉内热两三分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。清洁时，用中性清洁剂的稀释水先擦一遍，再分别用清水洗过的抹布和干抹布作最后的清洁，如果仍不能将顽垢除掉，可以利用塑料卡片之类来刮除，千万不能用金属片刮，以免伤及内部。最后，别忘了将微波炉门打开，让内部彻底风干。
⒚科学小贴士之磁控管工作原理
⒛磁控管，什么是磁控管呢?磁控管其实就是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上就是一个放置在恒定磁场中的二极管。我们了解什么是磁控管后，那磁控管工作原理是什么呢?请随小编继续往下看。
磁控管通常工作在π模，相邻俩谐振腔腔口处微波电场相位刚好相差°，就是与微波电场的方向正好相反。虽然微波场为驻波场，但是在π模的作用下，就相当于俩个相同的微波场在圆周上以相反的方向运动，并且俩个场的相速值相等。从阴极发射出的电子在正交电磁场的作用下作轮摆线运动。调节直流电压和恒定磁场，使电子与微波场作同步作用。
在这个同步作用过程中，处在减速场的电子将自己的直流位能逐渐交给微波场，并且向阳极靠拢，最后被阳极所吸收(有利电子);处在加速场的电子醋微波场获得能量，并且向阴极靠拢，最后打在阴极上(不利电子)。
——阴极;——阳极;——天线;——磁铁
接下来会在空间形成轮辐状电子云，其原理就是不利电子在回轰阴极时会产生大量的次级电子，增加在互作用空间电子的数量?。最大减速场是电子的群聚中心，在其俩旁的电子都会受到其力的作用而向中心聚拢;与之相反是最大加速场是电子的散聚中心，在其附近的电子都受到其力的作用而向左右俩边运动，转化成有利电子。因此在此过程中，不利电子的数量会越来越少，而有利电子的数量会随之增加，并且向群聚中心靠拢，因此形成电子云。这种处于不同相位的电子在相互作用空间聚集形成轮辐状电子云，我们将之称为自动相位聚焦。
在相互作用空间的磁波场中，随着远离阳极表面而指数衰减，阴极表面的微波场变弱，对电子的群聚作用变小，在其附近不会形成明显的电子轮辐，而是形成形成几乎均匀分布的电子轮毂。磁控管在相互作用空间的电子中，大部分是有利电子。其在向阳极运动过程中，有利电子回旋的时间又比较长，能充分的将直流位能转变成微波能量;与之相反在阴极运动的电子数量较少，从微波场吸收的能力也比较少。
磁控管好坏判断常见的方法是：测量灯丝对外壳是否漏电，如果漏电，加热时微波炉比平时的嗡嗡声大，当然，有一些灯丝与外壳之间不漏电，也会不加热，那是灯丝老化。最好最准确的方法还是换一新的，一试就知道了。
磁控管好坏判断可以用数字万用表电阻挡测量磁控管灯丝电阻值为.欧。灯丝与外壳的电阻值为无穷大。另外变压器次级与磁控管的连线接触不好也会造成磁控管不工作。
微波炉磁控管修复经验
出现磁控管故障时，首先应用螺丝刀旋下洗衣机后盖板上的紧固螺钉，拆下后盖板，检查电机控制导线或其插头、插座是否正常。因为若有一组控制导线插头、插座接触不良或松脱，就会引起电机只能一个方向转，另一方向失去控制而停止。把插头、插座或控制导线接未见异常，动手检查磁控管，拨开两灯丝接线端子，用万用表?R×档测量灯丝阻值正常，再用R×k档测其对磁控管外壳的阻值很小。直观发现其中一只引脚对外壳短路。拆下磁控管，用螺丝刀撬开引脚的塑料罩，见到内部绝缘体有打火造成的炭化现象，刮除全部炭化部分后再用环氧树脂充填封装，固化后装回磁控管，插牢接线端子。通电加热恢复正常，磁控管得以修复。
微波炉维修方法和检修技巧
微波炉主要是由磁控管、高压变压器、高压二极管、高压电容N》器、门连锁开关、监控开关、冷却风扇电机和转盘电机等多种零部件组成的，工作时机内存在高电压、大电流和微波辐射，所以维修微波炉比维修其他一些家电更具特殊性和复杂性，尤其是安全问题更突出。鉴此下面先讲述维修微波炉时的安全注意事项，然后介绍维修技巧。
以上就是磁控管工作原理，通俗点来讲其实是管内电子(有利电子跟不利电子)在相互垂直的恒定磁场跟电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，从而把恒定电场中获得能量转变成微波能量。